Heinäkuun viimeiset päivät ovat aika ihania.Kasvimaalta alkaa saada satoa.Itsekylväytyneet kehäkukat ja ruiskaunokit rehottavat sulassa sovussa tomaattien,perunoiden,punajuurien,porkkanoiden,herneiden,sipulien ja muiden kasvisten kanssa.
Ilta oli kiva päättää nuotiolla kokattuun ruokaan.Illan hämärtyessä paistoin vielä muurinpohja pannulla lettuja.Herkku viimeisteltiin juuri kerätyillä mustikoilla ja vadelmilla.
Kesäaika on ihanaa marjojen saatavuuden suhteen.Omalta pihalta löytyy kesän aikana mansikkaa,vadelmaa,pensasmustikkaa,mustaherukkaa,karviaisia ja tyrniä.Metsät ovat myös oikeita luonnon aarreaittoja,sieltä perheemme kerää pitkin kesää ja syksyä mustikoita,puolukoita,karpaloita ja tänä kesänä runsaasti ihania villivadelmia.Smoothieen voi sujauttaa mielialan mukaan eri marjoja.Tällä kertaa mustaherukoita kerätessäni mieleeni juolahti kokeilla niitä kerrankin tuoreena ,juuri kerättyinä.
Aineet:
3 dl maustamatonta jogurttia
2 dl mandariineistä puristettua mehua
1 dl rasvatonta maitoa
2 dl mustaherukoita
2 dl vadelmia
2 dl pakastettuja vadelmia
Laita kaikki ainekset blenderiin ja soseuta tasaiseksi.Lisää halutessasi juoksevaa hunajaa tai ripaus sokeria.Kaada laseihin ja nauti.
