Hiihtolenkin jälkeen piti saada perheelle nopeasti ruokaa.Hiihtäessä jo mietin mikä ruoka valmistuisi puolessa tunnissa.Muistin ,että jääkaapissa on paketti broileria.Pastaa löytyy myös monessa muodossa aina.Lisukkeeksi raikas vesimeloni,korianteri,punasipuli salaatti.
paketti broilerin sisäfileetä
puoli rasiaa tuoretta baby pinaattia
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
spagettia
parmesanjuustoa
sitruunankuoriraastetta ja mehu
oliiviöljyä viimeistelyyn
tuoretta chiliä
Kypsennä broilerit pannulla miedolla lämmöllä.Keitä spagetti ohjeen mukaan.Lisää broilerin päälle pannulle loppuvaiheessa,hienonnettu valkosipuli,chili ja pinaatit.
Lisää valutetun kypsän spagetin päälle kattilaan loraus oliiviöljyä,sitruunankuoriraaste,sitruunanmehua ja parmesaania raastettuna.Sekoita .
Vesimelooni salaatti:
palloraudalla koverrettuja vesimelonipalloja,silputtua korianteria ja punasipuli suikaleita.Sekoita kevyesti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti